2017年8月の特集
夏真っ盛りの８月の特集は、ワインの王道のフランスの銘醸地を代表する ボルドーとブルゴーニュの紅白を中心に。
どれも飲み頃をはっきりと意識させてくれる上質な逸品にて。
特に希少なブルゴーニュの熟成と ボルドーのノスタルジーをも覚える特別な古酒もお試しの機会を！
Sommelier R.Imamura
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DOM PERIGNON’99 Moet et Chandon /Champagne |
⇒59,000円 |
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| TAITTINGER Collection’78 /Champagne | ⇒129,000円 |
| GUILEM DE FARGUES’96 Lur Saluce /Bordeaux Blanc | ⇒18,900円 |
| AILE D’ARGENT’96 Ch Mouton Rothschild /Bordeaux Blanc | ⇒25,000円 |
| PULIGNY MONTRACHET’89 Henri Clerc /Bourgogne Blanc | ⇒29,000円 |
| MEURSAULT Genevrieres Hospices de Beaune’86 Mommessin /Bourgogne Blanc | ⇒39,000円 |
| MEURSAULT Limozin’80 G.Michelot /Bourgogne Blanc | ⇒30,000円 |
| FIXEN’99 P.Charlopin Parizot /Bourgogne Rouge | ⇒24,000円 |
| BOURGOGNE’99 De Montille /Bourgogne Rouge | ⇒14,000円 |
| BOURGOGNE’96 Hubert Lignier /Bourgogne Rouge | ⇒23,000円 |
| GEVREY CHAMBERTIN Les Corvees’95 Gilles Burguet /Bourgogne Rouge | ⇒18,000円 |
| GEVREY CHAMBERTIN’91 Claude Pallain /Bourgogne Rouge | ⇒16,000円 |
| VOLNAY’88 Jean-Marc Bouley /Bourgogne Rouge | |
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MOREY ST DENIS’86 Manoir de la Bressandiere /Bourgogne /Bourgogne Rouge |
⇒18,000円 |
| CHAMBOLLE MUSIGNY Les Charmes’88 Mommessin /Bourgogne Rouge | ⇒38,000円 |
| CORTON Hospices de Beaune’86 Mommessin /Bourgogne Rouge | 45,000円 ⇒39,000円 |
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CHATEAU CLERC MILION’99 Pauillac /Bordeaux Rouge |
28,000円⇒26,000円 |
| CHATEAU FONTENIL’98 Fronsac /Bordeaux Rouge | 12,000円⇒11,000円 |
| CHATEAU CANTEMERLE’95 Haut Medoc /Bordeaux Rouge | 28,000円⇒25,000円 |
| CHATEAU DE TERTRE’95 Margaux /Bordeaux Rouge |
12,000円 ⇒20,000円 |
| CHATEAU PONTET CANET’90 Pauillac /Bordeaux Rouge | 44,000円⇒35,000円 |
| CHATEAU BELLGRAVE’88 Haut Medoc /Bordeaux Rouge | ⇒35,000円 |
| CHATEAU MARGAUX’69 Margaux /Bordeaux Rouge | ⇒128,000円 |
| CHATEAU RAUZAN SEGLA’48 Margaux /Bordeaux Rouge | ⇒80,000円 |
※価格は全て税抜表示です。
